Χίος...

Σιγά-σιγά, έρχεται ο καιρός για τη συνάντηση στη Χίο.

Ψάχνω κι εγώ να γράψω κάτι ιδιαίτερο και άγνωστο για αυτήν.
Και δυσκολεύομαι... Γιατί, απλά, είναι πασίγνωστη!

Η Χίος είναι νησί καπεταναίων, γνωστή για τη μαστίχα της, τα γραφικά χωριά της (Πυργί, Μεστά), το ρουκετοπόλεμο στο Βροντάδο το Πάσχα, την Αγία Μαρκέλλα!!!

Μεστά 

Πυργί

  Ποιός δεν τα ξέρει όλα αυτά;
  Βρήκα, λοιπόν ένα άρθρο, σχετικά με τα καλύτερα της Χίου, και σας το παραθέτω:

• Για ντολμαδάκια της... μαμάς επιλέξτε το Ρούσσικο στα Θυμιανά. Η κα Ελένη βάζει όλη τη μαεστρία της προκειμένου να σας ευχαριστήσει!
• Στο Καφεκούτι στο Ράχτη της Δασκαλόπετρας, σερβίρεται η πιο γλυκιά σοκολάτα. Μεταξύ των 32 γεύσεων που διαθέτει, επιλέξτε κανέλα- πορτοκάλι, φουντούκι ή φρούτα του δάσους!
• Στο Τσίκουδο στην Προκυμαία της Χώρας, γαρίδες σαγανάκι και μύδια αχνιστά συνιστούν τον καλύτερο ουζομεζέ!
• Στους πρόποδες του όρους Αίπους, στην εκκλησία του Αγίου Μακαρίου (στη στροφή καθ' οδόν προς Βολισσό) υπάρχει μία θέση που «βλέπει» πανοραμικά το Βροντάδο και τη Χώρα! Μία εικόνα που αξίζει να απαθανατίσετε με τη φωτογραφική σας μηχανή.
• Επισκεφτείτε το χωριό Πιτυός, σε μικρή απόσταση από τα Καρδάμυλα, για να δείτε από κοντά την παραγωγή ζυμωτού ψωμιού στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο του κου Γιάννη στην κεντρική πλατεία.
• Στο εργαστήρι της κας Σαρρή στο Βροντάδο, μοναδικοί πίνακες ζωγραφικής, βιτρό και ανάγλυφα κομμάτια θα αποτελέσουν ένα ξεχωριστό ενθύμιο από την επίσκεψή σας στη Χίο!
• Απολαύστε τον καλύτερο freddo cappuccino με θέα στο λιμάνι της Χώρας. Πού; Μα φυσικά στο Da Capo.
• Σπιτικά χειροποίητα ζυμαρικά θα βρείτε μόνο σε ένα μέρος· στην ταβέρνα του Μάκελλου στο Πιτυός. Προτιμήστε τα με κόκκινη σάλτσα ή με γίδα και θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!
• Στον πολυχώρο Citrus στον Κάμπο, θα προμηθευτείτε γλυκά του κουταλιού και τα καλύτερα αμυγδαλωτά με γεύση μανταρίνι!
• Για όσους επιθυμείτε να αμαρτήσετε... γλυκά, το ζαχαροπλαστείο Nova, δίπλα στο Δημαρχείο της Χώρας, σας βάζει σε πειρασμό με την πάστα μπισκοτίνο και το ποτήρι μερέντα!

Μαύρα Βόλια

Κι επειδή η συνάντηση πέφτει αργούτσικα, ας πάρουμε και κανένα μαγιό..... 
Με τόσο όμορφες παραλίες...

Λιμνιά

marigoula