Καλωσήρθατε στο προσωπικό μας "ημερολόγιο"!
Αυτός είναι ο χώρος όπου οι υπάλληλοι του Γενικού Χημείου του Κράτους
θα λέμε όλα όσα μας ενδιαφέρουν και μας προβληματίζουν.
Όλα όσα θέλουμε να μοιραστούμε μεταξύ μας!

Δευτέρα, 22 Σεπτεμβρίου 2014

Ενέργειες ΣΤΕ για αναίρεση επιστροφής 50% φορολογίας ΔΕΧΕ

Επειδή υπάρχουν μεταξύ μας και συνταξιούχοι που δεν έχουν πρόσβαση στην υπηρεσιακή αλληλογραφία, να σας ενημερώσουμε ότι:

Όπως κάποιοι γνωρίζετε, αλλά θα ακολουθήσουν και οι άλλοι, αναιρούνται στο ΣΤΕ οι πρωτόδικες αποφάσεις με τις οποίες μας είχε επιστραφεί η 50% φορολογία των ΔΕΧΕ για κάποια χρόνια. Επιπλέον, με την επιστροφή των χρημάτων ζητείται και η καταβολή των δικαστικών εξόδων του ΣΤΕ ίση με 920,00 ευρώ για κάθε χρόνο. 
Επικοινωνήστε, λοιπόν με το Σύλλογο, για να σας δώσουν περισσότερες πληροφορίες και λεπτομέρειες.

Όσον αφορά στο ΔΣ θα γίνει αμέσως παρέμβαση στους Υπ. Οικ. και Υπ.Δικ. ώστε να βρεθεί λύση για το θέμα των δικαστικών εξόδων.

 Από το ΔΣ του Συλλόγου

 ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΥΠΑΛΛΗΛΩΝ
 ΓΕΝΙΚΟΥ ΧΗΜΕΙΟΥ ΤΟΥ ΚΡΑΤΟΥΣ
 Αναστ. Τσόχα 16
 Αθήνα 115 21
Τηλ. 210 6479115,116
 Τηλ. Προέδρου: 210 6479261
 E-mail: syllogos_gxk@gcsl.gr

Παρασκευή, 19 Σεπτεμβρίου 2014

"Από το ρακί στο ούζο"

Ήρθε η ώρα για ρακί.....
Όχι, δε θα μιλήσω για βράσιμο, αλλά για βιβλίο....

Ένας "
πάππου προς πάππου" ποτοποιός της πόλης των Σερρών (και λίγο λόγιος, λίγο ιστορικός, λίγο ρομαντικός...) , ο Κώστας Πασχάλης Μπέης, έγραψε ένα υπέροχο βιβλίο με τίτλο: 

«Από το Ρακί στο Ούζο», 
ένα μεθυστικό ταξίδι γευσιγνωσίας και ουζοποσίας

Στην παρουσίαση του βιβλίου, το Δεκέμβριο του 2013, η πρόσκληση έγραφε:
Το βιβλίο «Από το Ρακί στο Ούζο» είναι μια ανοιχτή πρόσκληση σ’ ένα «μεθυστικό ταξίδι γευσιγνωσίας και ουζοποσίας», σ’ ένα ταξίδι στην ιστορία των πολιτισμών και στη «γεωγραφία των γεύσεων», που ξεκινά από την Αίγυπτο του 5ου μ.Χ. αιώνα (την κοιτίδα της αλκοολικής απόσταξης) για να καταλήξει στο μικρό καφενεδάκι του πλέον απομακρυσμένου χωριού της Ελλάδας, όπου μια παρέα γερόντων, μοιράζεται το ούζο με μερικές ελιές, λίγο τυράκι, και κάποιες «μπούκες» ψωμιού.

Το βιβλίο δίνει τη δυνατότητα στον αναγνώστη, μέσα από την συναρπαστική ιστορία της αλκοόλης, να ανακαλύψει τις «εκλεκτικές συγγένειες» ανάμεσα στα διάφορα αλκοολούχα αποστάγματα (όπως την ιδιαίτερη σχέση ανάμεσα στο Ρακί και το Ούζο) και πρωτίστως να γνωρίσει το Ούζο. Να μάθει οτιδήποτε αφορά στο παρελθόν του και στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του, αυτά που το έχουν αναδείξει ως το προσφιλέστερο ποτό της χώρας μας. Να γνωρίσει τους τρόπους παραγωγής του, να παρακολουθήσει την ιστορική πορεία του μέσα από τα ποτοποιεία, τα μπακάλικα, τα καφενεία, τα ουζάδικα και το ποτοπωλεία. Να μυηθεί στην «τελετουργία» της πόσης του, να μοιραστεί εμπειρίες και βιώματα, να οσφρηστεί τα πλούσια αρώματά του, να νιώσει τη μοναδικότητα της γεύσης του. Γεύση απόλυτα συνυφασμένη με την παράδοσή μας.


Και είχε απόλυτα δίκιο!


Αύριο η εφημερίδα ΤΑ ΝΕΑ θα προσφέρει στους αναγνώστες της το βιβλίο με τίτλο προσαρμοσμένο στην αντίστοιχη στήλη των εκδοτών, «Τσίπουρο Ρακί & Ούζο χωρίς μυστικά».
Μια καλή ευκαιρία να το προμηθευτείτε και να ταξιδέψτε στο παρελθόν του ούζου και τις μυρωδιές της πόλης μας (και όχι μόνο).

(μετά θα οργανώστε και τη γευσιγνωσία......)

marigoula

Πέμπτη, 4 Σεπτεμβρίου 2014

Μπορούμε να αλλάζουμε παραμένοντας σταθεροί;


(Πάντα ρεί, πάντα χωρεί και ουδέν μένει... δις ες τον αυτόν ποταμόν ουκ αν εμβαίης, Ηράκλειτος)

(Από την ομιλία στη Συνάντηση των υπαλλήλων του Γ.Χ.Κ. στη Λάρισα στις 31-5-2014).    

     Πέρυσι τέτοια εποχή περίπου, στο Ναύπλιο, μιλήσαμε και πάλι απλά και ανεπίσημα, σαν ελεύθεροι άνθρωποι, πέρα από θέσεις και αξιώματα. Ανεπίσημα μεν, ουσιαστικά δε, άλλωστε η ελευθερία δεν είναι η προϋπόθεση της ουσίας;

      Χαρακτηριστικό των ανεπτυγμένων κοινωνιών, όπως η δική μας, είναι η ρύθμιση πολλών πλευρών της ζωής μας με κανόνες που αποτυπώνονται και παίρνουν την μορφή νόμων. Η εφαρμογή των νόμων είναι υποχρεωτική και η παράβασή τους συνεπάγεται ποινές. Φυσικά, οι νόμοι που σχετίζονται με θεμελιώδεις ηθικές αρχές (π.χ. ο σεβασμός στη ζωή) δεν αλλάζουν τόσο γρήγορα μέσα στο διάβα του χρόνου, οπότε υπάρχει μια σταθερότητα που μπορεί να τη χειριστή ο άνθρωπος ατομικά και συλλογικά. Δεν ξεχνάμε, ωστόσο, ότι ακόμη και θεμελιώδεις αρχές της ηθικής επανεξετάζονται κάτω από το πρίσμα των επιστημονικών εξελίξεων και αναφύονται  νέοι κλάδοι στη φιλοσοφία, όπως η βιοηθική.
     Όταν, όμως, οι νόμοι έχουν αγκαλιάσει τόσο πλατιά αντικείμενα σε τόσο λεπτομερειακό βαθμό, όπως συμβαίνει στις μέρες μας, εγείρεται πολύ συχνά το ερώτημα:
Πώς αντιμετωπίζεται η εξέλιξη των πραγμάτων από τη πλευρά της νομοθεσίας;
Με δεδομένα ότι :
-Η πραγματικότητα εξελίσσεται πάντοτε, αλλά στις μέρες μας με ακόμη μεγαλύτερη ταχύτητα, λόγω των ραγδαίων επιστημονικών και τεχνολογικών εξελίξεων.
-Η νομοθεσία από την πλευρά της καταγράφει το υπάρχον με βάση το παρελθόν, παρ’ ότι χρησιμοποιείται η φράση «η νομοθεσία προβλέπει». Το μέλλον είναι ανύπαρκτο, η νομοθεσία δεν είναι Πυθία, ακόμη και οι προβλέψεις του μέλλοντος ποτέ δεν μπορούν να καλύψουν απολύτως την πραγματικότητα.

     Πώς, λοιπόν, θα αντιμετωπίζουμε το καινούργιο, μέχρι να παγιωθεί στην πραγματικότητα, ώστε να μπορεί να αποτελέσει αντικείμενο της νομοθεσίας; Αυτό το ενδιάμεσο στάδιο, όπου αναδύεται μια κατάσταση που δεν καλύπτεται από τη νομοθεσία, αλλά ανταποκρίνεται στη κοινωνική πραγματικότητα, πώς αντιμετωπίζεται από μια δημόσια Αρχή ;
     Αφήνεται ελεύθερη η νέα κατάσταση με σαφή παραβίαση της νομιμότητας ή καταδιώκεται στο όνομα της τήρησης του νόμου η νέα πραγματικότητα; Εάν ακολουθηθεί η πρώτη επιλογή, πού θα μπουν τα όρια της παραβίασης της νομοθεσίας; Εάν ακολουθηθή η δεύτερη επιλογή, δεν συνιστά φρένο στην εξέλιξη, ένα φρένο αλυσιτελές και επικίνδυνο συνάμα;
     Αν μάλιστα προσθέσουμε και τα συμφέροντα που καλύπτονται πίσω από τους νόμους, το δίλημμα αυτό επιδεινώνεται συχνά και από σφοδρότατες συγκρούσεις μεταξύ αυτών που ακολουθούν το παλαιό και επικαλούνται τη νομοθεσία και αυτών που λανσάρουν το καινούργιο και επικαλούνται τις νέες ανάγκες.

     Ας πάρουμε για παράδειγμα έναν τομέα που άπτεται των αρμοδιοτήτων μας και της επιστήμης μας.
     Από την μια πλευρά, στο χώρο των τροφίμων γενικότερα (και των αλκοολούχων ποτών ειδικότερα), υπάρχει μια διαρκής εξέλιξη στην τεχνολογία που επηρεάζει την ταυτότητα του παραγομένου προϊόντος. Η αναζήτηση της καινοτομίας επιτείνει την ανάδειξη νέων προϊόντων, προϊόντων που αποτελούν μετεξέλιξη των ήδη υπαρχόντων.
     Από την άλλη πλευρά, υπάρχει πλέον εκτεταμένη και λεπτομερειακή ρύθμιση σε επίπεδο νομοθεσίας που ορίζει τις προδιαγραφές των ήδη υπαρχόντων προϊόντων. Αυτό δεν συνέβαινε πριν ορισμένες δεκαετίες, όπου και η τεχνολογική εξέλιξη ήταν βραδύτερη, αλλά και λειτουργούσε κυρίως η προφορική παράδοση με όλα τα χαρακτηριστικά της περιορισμένης ακριβείας και της αυξημένης ευελιξίας.
     Ως απόρροια των ανωτέρω, πολύ συχνά, όταν εμφανίζεται ένα καινούργιο προϊόν ή μετεξελίσσεται η ταυτότητα ενός ήδη υπάρχοντος προϊόντος, μεσολαβεί ένα μεγάλο χρονικό διάστημα μιας αβέβαιης κατάστασης, που καρκινοβατεί μεταξύ της αρνητικής συμπεριφοράς που απορρέει από την πιστή τήρηση του νόμου και της θετικής που διακινδυνεύει τις κυρώσεις της παρανομίας.

     Άς γίνουμε ακόμη πιο συγκεκριμένοι μιλώντας για τον τομέα των αλκοολούχων ποτών, (και θα ήταν πολύ χρήσιμο να κατατεθούν ανάλογες εμπειρίες από τον χώρο γενικά των τροφίμων, στον οποίο υπάρχει μεγάλη εμπειρία στο Γ.Χ.Κ.).

     Θα πάρουμε τα δύο βασικά εθνικά ποτά μας, το ούζο και το τσίπουρο.

     Είμαστε στον τόπο, όπου τοποθετείται η γέννηση της ονομασίας «ούζο», εδώ και πάνω από εκατό χρόνια. Το ούζο τότε φτιαχνόταν από προϊόν απόσταξης αμπελοοινικής προέλευσης, (γιατί αυτή ήταν η πηγή του οινοπνεύματος), από μικρούς αποσταγματοποιούς-αμπελουργούς που απέσταζαν τα υπολείμματα της οινοποίησης, υπολείμματα αρκετά πλούσια σε ζυμώσιμα σάκχαρα, λόγω του τρόπου της οινοποίησης -βασικά στα πατητήρια. Του έβαζαν και αρωματικά, όπως το γλυκάνισο, οπότε ήταν τόσο εξαιρετικό, ώστε κατακυρώθηκε ως άξιο προς χρήση στη Μασσαλία-uso Massalia.
     Εάν κάποιος δεν ήξερε την ιστορία, πώς θα χαρακτήριζε το παραπάνω ποτό με τα σημερινά δεδομένα; Πάντως όχι ούζο, μάλλον τσίπουρο με γλυκάνισο. Επειδή όμως, εκείνα τα χρόνια δεν υπήρχε ορισμός του ούζου νομοθετικά κατοχυρωμένος, το ούζο μπόρεσε να ακολουθήσει τις εξελίξεις της τεχνολογίας και νομοθεσίας και έτσι στις μέρες μας υπάρχει ένα ποτό που λέγεται ούζο, αλλά ως προς την παραγωγική του  ταυτότητα απέχει από την γενεσιουργό αρχή του.
     Αντιθέτως, εκείνο το ποτό που ονομάστηκε τότε ούζο, συνέχισε να παράγεται μόνο από τους μικρούς παραγωγούς και δεν επιτράπηκε η παραγωγή του από τις επίσημες ποτοποιίες, παρά μόνο στο πολύ πρόσφατο παρελθόν (πρίν 25 περίπου έτη). Οι ορισμοί όμως είχαν ήδη αρχίσει να παγιώνωνται με νόμους, και το τσίπουρο οριζόταν ως το ποτό που προερχόταν από τα τσίπουρα που μένουν μετά την οινοποίηση. Έλα, όμως, που η τεχνολογία της οινοποίησης προώδευσε στο μεταξύ, και τα πατητήρια αντικαταστάθηκαν με μηχανήματα που απομυζούν τα σταφύλια σε τέτοιο βαθμό που η παραγωγή τσίπουρου από αυτά είναι απολύτως ασύμφορη.
     Ωστόσο, το τσίπουρο παραμένει δημοφιλές και μάλιστα η δημοφιλία του βαίνει συνεχώς αυξανομένη. Επιπλέον, έχει γίνει και ελκυστικό από οικονομικής απόψεως. Κάποιες ποικιλίες σταφυλιών αποδίδουν καλύτερα σε τσίπουρο παρά σε οίνο. Τί γίνεται λοιπόν; Αρχίζει ένα θέατρο του παραλόγου, στο οποίο το τσίπουρο δεν είναι το παραπροϊόν της οινοποίησης, αλλά η οινοποίηση το πρόσχημα της παραγωγής τσίπουρου; Αρχίζει ένα κρυφτούλι, μέχρι πόσους βαθμούς πρέπει να έχουν τα τσίπουρα που πάνε για απόσταξη; Γίνεται οινοποίηση μόνο και  μόνο ως βιτρίνα για το τσίπουρο και ο παραγόμενος οίνος πάει για πέταμα;
     Ας υποθέσουμε ότι εναλλακτικά πέφτει η πρόταση το προϊόν που παράγεται να ονομασθή κάπως αλλιώς, π.χ. απόσταγμα αμπελοοινικό, απόσταγμα σταφυλής ή ό,τι άλλο. Το όνομα αυτό όμως είναι άγνωστο στο κοινό και θα περάσουν δεκαετίες, μέχρι και εφόσον πιάσει στην πιάτσα. Μόνο μεγάλες εταιρείες πολυεθνικού επιπέδου μπορούν να πλασσάρουν το brandname ως ονομασία πώλησης (π.χ. Coca Cola).

     Τί κάνουμε λοιπόν; Παραμένουμε απολύτως προσηλωμένοι στην νομοθεσία, αφήνοντας γύρω μας τα πράγματα να κυλάνε με ένα χαώδη τρόπο με απρόβλεπτα αποτελέσματα; Ή αναγνωρίζουμε την πραγματικότητα και προσπαθούμε να «εκσυγχρονίσουμε τους ορισμούς»;
     Στην περίπτωση των αλκοολούχων ποτών (αλλά και άλλων κατηγοριών τροφίμων) υπεισέρχεται μια άλλη ενδιαφέρουσα πτυχή, αυτή της παράδοσης. Η παράδοση είναι κάτι τετελεσμένο που συντελέστηκε στο παρελθόν και έπαυσε πλέον να γεννιέται ή εξακολουθεί να διαμορφώνεται στο πέρασμα του χρόνου;

     Μπροστά, λοιπόν, σ’ αυτήν την αστάθεια δικαίου, γεννιέται το ερώτημα «Τί το δέον;» όπως το έθεσε προσφάτως μια καθηγήτρια φιλοσοφίας σε μια ημερίδα για το DNA, ή «Τί το πρακτέον;» όπως, εμείς ως άνθρωποι των θετικών επιστημών, μπορούμε να το τροποποιήσουμε.
     Έτοιμες λύσεις δεν υπάρχουν, αλλά και ο αυτόματος πιλότος δεν εμπνέει εμπιστοσύνη. Δεν προτείνεται η εμμονή στο παρελθόν, ούτε φυσικά η εκρηκτική ανατροπή των ισχυόντων. Προτείνεται η διαρκής προσπάθεια του «εκσυγχρονισμού», εκσυγχρονισμού των ορισμών, των κανόνων, των προδιαγραφών, των διαδικασιών, των κυρώσεων, εντέλει της σκέψης μας.  
     Αυτός ο διαρκής εκσυγχρονισμός είναι κατά τη γνώμη μου πάντοτε αναγκαίος και επιθυμητός, ιδιαίτερα όμως σήμερα είναι βασική προϋπόθεση προκειμένου το Γενικό Χημείο του Κράτους να έχει λόγο ύπαρξης. Ας αντιμετωπίσουμε λοιπόν την επικείμενη αναδιάρθρωση των δομών όχι με φοβικότητα, αλλά ως ευκαιρία για να υλοποιήσουμε και τον «εκσυγχρονισμό των θεσμών».
    

Αλεξάνδρα Σκορδάκη

Τετάρτη, 3 Σεπτεμβρίου 2014

Κανένας έλεγχος για καρκινογόνα και μεταλλαγμένα φαγητά

Χθες συνάδελφος μου έστειλε την παρακάτω παραπομπή, όπου βλέπω, για πρώτη φορά σε δημοσιογραφικη σελίδα, να αναφέρεται το μεγάλο πρόβλημα της έλλειψης υλικών στο ΓΧΚ, μαζί με τις συνέπειες που αυτό σημαίνει για την τοπική αγορά και κοινωνία.

Μια και δεν γνωρίζουμε όλοι μας τις δυκολίες που υπάρχουν σε κάθε εργαστήριο ξεχωριστά, διαβάστε εδώ τα σχετικά:

Του Μάριου Αραβαντινού Κανένας έλεγχος για την ύπαρξη καρκινογόνων ουσιών στα τρόφιμα δεν πραγματοποιείται τους τελευταίους δύο μήνες, ενώ εδώ και έναν χρόνο έχουν ανασταλεί οι έλεγχοι για την παρουσία γενετικά τροποποιημένων οργανισμών σε τρόφιμα και συστατικά τροφίμων.Αιτία του προβλήματος είναι, όπως προκύπτει από επίσημα έγγραφα του Γενικού Χημείου του Κράτους και του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) τα οποία έχει στη διάθεσή του και δημοσιοποιεί το Κουτί της Πανδώρας, η έλλειψη των απαραίτητων υλικών για την εκτέλεση των αναλύσεων, γεγονός που σχετίζεται με τις διαδικασίες προμήθειάς τους, αφού οι σχετικοί ανοιχτοί διαγωνισμοί καθυστερούν και ακόμη οι συμβάσεις δεν έχουν υπογραφεί.Δεν ελέγχονται τρόφιμα για ύπαρξη καρκινογόνων ουσιώνΗ Διεύθυνση Τροφίμων του Γενικού Χημείου του Κράτους, η οποία ελέγχει δειγματοληπτικά τρόφιμα, όπως ψάρια, κρέατα, λάδι κ.λπ., για την ύπαρξη πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων, ουσιών ιδιαίτερα επιβλαβών για την υγεία αν εντοπιστούν σε μεγάλη ποσότητα, υψηλότερη από εκείνη που έχει οριοθετήσει η Ευρωπαϊκή Ένωση, αδυνατεί από τα μέσα Ιουλίου να προχωρήσει στους απαραίτητους ελέγχους. Όπως η ίδια ενημερώνει τον ΕΦΕΤ με έγγραφό της στις 18 Ιουλίου 2014 αντιμετωπίζει τεχνικές δυσκολίες που αφορούν τις διαδικασίες προμηθειών κι έτσι δεν είναι σε θέση να εκτελέσει αναλύσεις σε άλλα δείγματα πέραν όσων είχε παραλάβει μέχρι τις 17 Ιουλίου. Αιτείται ως εκ τούτου την αναστολή της αποστολής νέων δειγμάτων μέχρι νεωτέρας, ενώ ο ΕΦΕΤ ενημερώνει σχετικά όλες τις αρμόδιες διευθύνσεις του και τη Διεύθυνση Ελέγχου Παραγωγής και Κυκλοφορίας Προϊόντων του υπουργείου Υγείας.Ενδεικτικό της σοβαρότητας, αλλά και των κινδύνων που ενέχει ο μη έλεγχος των συγκεκριμένων ουσιών είναι ότι μόνο τα τελευταία δύο χρόνια, δηλαδή από τον Σεπτέμβριο του 2012, στην Ευρωπαϊκή Ένωση έχουν ανακληθεί περισσότερα από 40 προϊόντα, όπως ουκρανικό σογιέλαιο και ισπανική σκόνη κακάο καθώς σε αυτά εντοπίστηκαν οι παραπάνω καρκινογόνες ουσίες, ενώ τελευταία τέτοιου είδους ανάκληση στην Ελλάδα σημειώθηκε μόλις τον περασμένο Φεβρουάριο, όταν ακόμη πραγματοποιούνταν οι σχετικοί έλεγχοι, οπότε ο ΕΦΕΤ προχώρησε στην ανάκληση προϊόντος πυρηνελαίου «στο οποίο ανιχνεύτηκε συγκέντρωση  πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων πάνω από τα νομοθετημένα όρια καθιστώντας το τρόφιμο μη ασφαλές», όπως αναφερόταν στη σχετική ανακοίνωση.Όπως εξηγεί στο Κουτί της Πανδώρας ο Γιώργος Σειραγάκης, χημικός, πρώην μέλος του Ανώτατου Χημικού Συμβουλίου, αλλά και εμπειρογνώμονας για οργανοληπτικές δοκιμές ελαιόλαδου, αυτές οι καρκινογόνες ουσίες προκάλεσαν για πρώτη φορά διατροφική κρίση στην Ευρωπαϊκή Ένωση σε ισπανικά λάδια το 1999. Ο κ. Σειραγάκης ο οποίος είναι τεχνικός διευθυντής του Food Allergens Laboratory, ενός εργαστηρίου που εκτελεί δοκιμές προσδιορισμού βιολειτουργικών συστατικών ελαιολάδου, εξηγεί ότι η Κίνα για παράδειγμα «προκειμένου να προχωρήσει σε εισαγωγή ελληνικού ελαιόλαδου απαιτεί να έχει προηγηθεί νωρίτερα σχετικός έλεγχος», γεγονός που επίσης καταδεικνύει τη σοβαρότητα και τα προβλήματα που προκαλεί η αναστολή του ελέγχου.Αναστολή ελέγχου και τα μεταλλαγμέναΟι πρωτοφανείς ελλείψεις του Γενικού Χημείου του Κράτους έχουν δημιουργήσει προβλήματα και στον έλεγχο της παρουσίας γενετικά τροποποιημένων οργανισμών, δηλαδή μεταλλαγμένων, στα τρόφιμα. «Στην προκειμένη περίπτωση δεν τίθεται θέμα ασφάλειας, αλλά πληροφόρησης του καταναλωτή, ο οποίος έχει δικαίωμα να γνωρίζει αν το προϊόν που καταναλώνει περιλαμβάνει μεταλλαγμένες ουσίες», επισημαίνει στο Κουτί της Πανδώρας στέλεχος του Γενικού Χημείου του Κράτους.Οι έλεγχοι αυτοί δεν πραγματοποιούνται τον τελευταίο χρόνο. Σε έγγραφο του Γενικού Χημείου του Κράτους προς τον ΕΦΕΤ με ημερομηνία 9 Ιουλίου 2014 αναφέρεται ότι «το εργαστήριο της Διεύθυνσης Τροφίμων δεν είναι σε θέση να ανταποκριθεί στις εργαστηριακές αναλύσεις δειγμάτων τροφίμων για την παρουσία γενετικά τροποποιημένων οργανισμών, λόγω έλλειψης αντιδραστηρίων και αναλωσίμων, δεδομένου ότι οι διαδικασίες προμηθειών στην υπηρεσία μας έχουν καθυστερήσει».Αυτό προκύπτει και από την εσωτερική ηλεκτρονική αλληλογραφία του Γενικού Χημείου του Κράτους , απ’ όπου υπάλληλοι ενημερώνονται, ήδη από τις 20 του περασμένου Νοεμβρίου ότι: «η εκτέλεση των συγκεκριμένων προγραμμάτων έχει ανασταλεί λόγω τεχνικών δυσκολιών που σχετίζονται με τις διαδικασίες προμήθειας των απαραίτητων υλικών για την εκτέλεση των αναλύσεων. Οι διαγωνισμοί για την προμήθεια των υλικών έγιναν στις αρχές Νοεμβρίου και ήδη βρίσκεται σε εξέλιξη η τεχνική αξιολόγηση των προσφορών. Εκτιμούμε όμως ότι η ολοκλήρωση όλων των διαδικασιών των διαγωνισμών (αξιολόγηση τεχνικών και οικονομικών προσφορών, κατακύρωση, υπογραφή σύμβασης κλπ) και η παράδοση των υλικών στο εργαστήριο δεν θα είναι εφικτή πριν τον Φεβρουάριο - Μάρτιο του 2014. Με βάση την εκτίμηση αυτή θεωρούμε ως καλύτερη λύση τη ματαίωση των προγραμμάτων αυτών για το 2013 και την ένταξή τους στο νέο πρωτόκολλο συνεργασίας ΓΧΚ–ΕΦΕΤ για το έτος 2014».Σύμφωνα με πληροφορίες μας, οι συμβάσεις δεν έχουν ακόμη υπογραφεί, με αποτέλεσμα να καθυστερεί ο έλεγχος τόσο των προϊόντων στα οποία μπορεί να υπάρχουν γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί, όσο κι εκείνων στα οποία ενδέχεται να υπάρχουν οι καρκινογόνοι πολυκυκλικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες. 
 
Το αίτημα του Γενικού Χημείου του Κράτους για αναστολή των ελέγχων για πολυκυκλικούς αρωματικούς υδρογονάνθρακεςpay.png 
Ο ΕΦΕΤ εγκρίνει το αίτημα του Γενικού Χημείου του Κράτους για αναστολή των ελέγχωνpay_efet.pngΗ Διεύθυνση Τροφίμων του Γενικού Χημείου του Κράτους δηλώνει αδυναμία να προχωρήσει σε ελέγχους για την παρουσία γενετικά τροποποιημένων οργανισμώνgto.png

marigoula 

Τρίτη, 26 Αυγούστου 2014

Ήμουνα νια και γέρασα!

(που λέει ο λόγος!)


Λοιπόν, διορίστηκα στο ΓΧΚ το 2004. 
(Θα έχουμε και επέτειο σε λίγο... εγώ κι αυτό.....)
Από τότε κάθε τρεις και λίγο ακούω τα εξής:
1) θα κλείσει η υπηρεσία μου 

2) θα κλείσει το ΓΧΚ
3) θα μας πάνε στη Θεσσαλονίκη
4) θα μας καταπιεί ο ΕΦΕΤ
5) θα μας πάρουν τις αρμοδιότητες οι κτηνίατροι
6) θα μας κόψουν τα ΔΕΧΕ (αυτά μας τα κόψαν τα έρμα... σνιφ.... Αναπολώ τις μέρες που τα παίρναμε ακόμη..... Να θυμηθώ να τους κάνω κανα μνημόσυνο!)


Τα ίδια και τα ίδια συνεχίζω να τα ακούω λιγότερο ή περισσότερο, ανάλογα με την εκάστοτε χρονική συγκυρία. 

Και θυμάμαι τον παππού μου που έλεγε: 

"ουδέν μονιμότερο του προσωρινού...."

Γι'αυτό δουλεύετε μέχρι να μας κλείσουν, κι όοοοταν έρθει η ώρα, τα ξαναλέμε!


marigoula

Υ.Γ. Αν δω σχόλιο για τσίπουρα θα το διαγράψω, αλήθεια σας λέω... Θα σας κάνω ειδική ανάρτηση-αφιέρωμα σύντομα, να βγάλετε όλα σας τα εσώψυχα, συνάδελφοι και λοιποί αναγνώστες του ΕΤΕΡΟΠΟΛΙΚΟΥ

Πέμπτη, 21 Αυγούστου 2014

Ο νέος μας διευθυντής.

Και ναι, έχουμε (και πάλι) νέο διευθυντή!

Κύριε Βλάχε, σιδεροκέφαλος στη νέα σας θέση.

Πιστεύουμε ότι θα ανταπεξέλθετε γρήγορα και αποτελεσματικά σε όλα τα προβλήματα που έχουν μαζευτεί τον τελευταίο καιρό στο ΓΧΚ.

Κι εμείς σύμμαχοι, όπου και όπως μπορούμε.


marigoula

Παρασκευή, 1 Αυγούστου 2014

Αξιολόγηση

Παραθέτω την ανακοίνωση της ΠΟΕ ΔΟΥ :
ΑΠΟΦΑΣΗ
 ΤΟΥ ΓΕΝΙΚΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ ΤΗΣ ΠΟΕ ΔΟΥ  (18.07.14) ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ            Το Γενικό Συμβούλιο της ΠΟΕ ΔΟΥ, στη σημερινή του συνεδρίαση, λαμβάνοντας υπόψη και τις εξελίξεις σε σχέση με την προσφυγή της Κυβέρνησης στα δικαστήρια για την απεργία της ΑΔΕΔΥ, αποφάσισε να εντείνει τις προσπάθειες και τον αγώνα του, ενάντια στο νόμο για την               «αξιολόγηση» και την κατάργηση του Ν. 4250/14 στην πράξη.Στο πλαίσιο αυτό, το Γενικό Συμβούλιο αποφάσισε ΟΜΟΦΩΝΑ τα παρακάτω:·        Καλεί όλους τους συναδέλφους να μην συμμετέχουν, με οποιοδήποτε τρόπο, στη διαδικασία υλοποίησης του συγκεκριμένου νόμου.·        Καλεί όλους τους συναδέλφους να μην συμπληρώσουν και να μην καταθέσουν Φύλλα Αξιολόγησης.·        Καλεί όλους τους συναδέλφους, εφόσον τους παραδοθούν τα Φύλλα Αξιολόγησης, συλλογικά να τα καταθέσουν στους Συλλόγους τους, οι οποίοι πρέπει να πάρουν πρωτοβουλίες προς αυτήν την κατεύθυνση.·        Καλεί όσους συναδέλφους έχουν  (για διάφορους λόγους) καταθέσει Φύλλα Αξιολόγησης, να τα ανακαλέσουν και να τα καταθέσουν στο Σύλλογό τους. ·        Η Ομοσπονδία θα καλύψει  και θα στηρίξει με όλα τα μέσα που διαθέτει, όσους συναδέλφους, τυχόν εκβιασθούν ή πιεσθούν, προκειμένου να πάρουν μέρος στη διαδικασία της Αξιολόγησης.·        Όσοι συμμετέχουν στη διαδικασία της αξιολόγησης, με την ιδιότητα του αξιολογητή, δεν έχουν θέση στα σωματεία μας.·        Να πραγματοποιηθεί σύσκεψη της ΠΟΕ ΔΟΥ, με τους Γενικούς Διευθυντές, Διευθυντές, Προϊσταμένους, Τμηματάρχες για το θέμα της Αξιολόγησης.·        Καλεί την ΑΔΕΔΥ να συγκαλέσει εκ νέου το Γενικό Συμβούλιο, προκειμένου να ληφθούν αποφάσεις συνέχισης των κινητοποιήσεων, ενάντια στην αξιολόγηση.   Η ΑΝΤΙΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΟΥ Γ. Σ.                     Ο ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ ΤΟΥ Γ. Σ.ΚΙΟΥΤΣΟΥΚΙΟΖΟΓΛΟΥ ΑΝΝΑ              ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΤΣΑΣ ΘΕΟΦΑΝΗΣ

Και ρωτάω το σύλογο υπαλλήλων ΓΧΚ:
Τελικά  μου φαίνεται οτι η απόφασή σας είναι για συμμετοχή στην αξιολόγηση (παρασάγγας απέχουσα απο την παραπάνω απόφαση της ΠΟΕ-ΔΟΥ) ή κάνω λάθος; Και αν ναί ποιοί οι λόγοι αυτής της απόφασης και ποιό το ποσοστό της αποδοχής απο τους συναδέλφους (γενικές συνελεύσεις, ψηφοφορίες) γιατί όπως όλοι έχουν πιθανόν καταλάβει η αξιολόγηση είναι ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΗ και, πέρα απο το 15% που σε πρώτη φάση θα είναι υποψήφιο για απόλυση, οι βαθμολογίες θα ακολουθούν τον υπάλληλο και για οποιοδήποτε παραπέρα θέμα. Εγώ που δεν θέλω να συμμετέχω θα με καλύψετε και πώς;

Τσέχος

Παρασκευή, 18 Ιουλίου 2014

Αντιδραστήρια, λεμονάδες, πορτοκαλάδες...

121 πλανόδιος μικροπωλητής.jpg (50531 bytes)Όλοι μας ζούμε την παρακμή, και προσπαθούμε εκ των ενόντων να κρατήσουμε ανοικτή την υπηρεσία.

Η πρότασή μου είναι να γίνει επίσημη πρόταση για χρηματοδότηση (από το ΕΣΠΑ;) ενός προγράμματος logistics 
(σάρωση με bar code) τώρα που ψάχνουμε ανά την Ελλάδα αντιδραστήρια, αναλώσιμα και ότι άλλο παρέχουν οι αποθήκες όλων των υπηρεσιών του ΓΧΚ. 
Δεν θα σώσει την κατάσταση αλλά θα ξέρουμε τουλάχιστον που βρισκόμαστε…
Είναι και μια παρακαταθήκη για το αβέβαιο μέλλον… 

Αρης Παπαγεωργίου

ΥΓ1.   Η φτώχεια θέλει καλοπέραση.
ΥΓ2.  Κάποτε, ας γίνει μια απογραφή αντιδραστηρίων, αερίων κλπ.

Τετάρτη, 16 Ιουλίου 2014

Συναυλία αλληλεγγύης


Το Κόκκινο και η "Αλληλεγγύη για όλους" μαζί με τις καθαρίστριες του ΥΠΟΙΚ διοργανώνουν συναυλία αλληλεγγύης στη πλατεία Συντάγματος.   Ο ρ/σ Στο Κόκκινο και η "Αλληλεγγύη για όλους" διοργανώνουν μεγάλη συναυλία αλληλεγγύης στον αγώνα των καθαριστριών του υπουργείου Οικονομικών με την Χάρις Αλεξίου.


Η συναυλία θα πραγματοποιηθεί στις 21.00 στις 28 Ιουλίου στη πλατεία Συντάγματος.

Οι 595 απολυμένες καθαρίστριες συνεχίζουν τον αγώνα τους για την επαναπρόσληψή τους εδώ και 10 μήνες. Στις 28 Ιουλίου θα είμαστε όλοι εκεί για να τις στηρίξουμε!!  



marigoula
(πολύ θα ήθελα να πάω κι εγώ...)

Τρίτη, 15 Ιουλίου 2014

Χμμμμμμ!

Το είχα ακούσει και περίμενε να δω πως να αντιδράσω, μέχρι που ο εκλεκτός συνάδελφος μου έστειλε το παρακάτω κείμενο (πατήστε πάνω στον τίτλο) και τα εξής σχόλια:

"Γενικό Χημείο του Κράτους: Το χρειαζόμαστε;"
Το κείμενο:· προχωράει το θέμα παραπέρα από τις θέσεις μιας παράταξης, π.χ. http://paskeex.blogspot.gr/2013/07/blog-post.html#more, η οποία προσπάθησε να το θέσει, πρόσφατα, και στη ΣΤΑ ,· σχετίζεται με την πλήρη και με μια άλλου είδους αναδόμηση του ΓΧΚ,· συνυπογράφεται από συναδέλφους, οι οποίοι μόνο τυχαίοι δεν είναι,· επιδέχεται διάφορες αναγνώσεις.
Επιπλέον,· η ΕΕΧ εμπλέκεται σαφώς στα τεκταινόμενα του ΓΧΚ. Οι διαβεβαιώσεις περί του αντιθέτου του εκπροσώπου της στην πρόσφατη συνάντησή μας στη Λάρισα, κατ’ ελάχιστον τον καθιστούν ανακόλουθο (θα μπορούσα να προβώ σε πολύ άκομψους χαρακτηρισμούς έχοντας στη μνήμη το σχέδιο αναδιοργάνωσης του Ανάπτυξης και τις παρασκηνιακές κινήσεις κάποιων καλόπαιδων).· διάφοροι επιφανείς συνάδελφοι, ακολουθώντας τον παλαιοκομματικό δρόμο του παραγοντισμού και του «κατόπιν ενεργειών μου», ενημερώνουν επιλεκτικά τους συναδέλφους. 
Για τα παραπάνω, θα ήθελα να ήξερα γιατί το θέμα δεν έχει καν τεθεί και συζητηθεί στο Σύλλογο.  Το θεωρώ κραυγαλέο UNFAIR.Παρακαλώ, κατ’ ελάχιστον, για τις απόψεις των μελών του ΔΣ. 
Επανέρχομαι, ανάλογα με το κλίμα της συζήτησης, με πρόσθετα σχόλια.ΓΓ

Και σκέφτομαι εγώ:
Λάθος κι εντελώς άκυρος τίτλος;
Βάζουμε τα χερακια μας και βγάζουμε τα ματάκια μας;
Ή στρώνουμε μαλακά το έδαφος για άλλες προτάσεις;


Τα σχόλια δικά σας

marigoula